Kartoffelspalten

Zutaten:

4 - 5 Kartoffeln
3 EL Öl
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1 TL Oregano
1/2 TL Pfeffer

Zubereitung:

Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
Kartoffeln, Öl und die Gewürze in eine Kunststofftüte oder Schüssel geben und darin gut durchmischen.
Die Kartoffelspalten auf einem Backblech verteilen.
Für 30 min bei 200°C backen.

Zubereitungszeit: 5 Minuten + ca. 30 Minuten Backzeit
Für 2 Personen

Bilder:

Kartoffelspalten mit Tofustreifen und Knoblauchsoße

Kartoffelspalten und Sellerieschnitzel

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