Dienstag, 21. Dezember 2010

Nudelsalat

Zutaten:

  • 500g Nudeln
  • 1 kleine Dose oder 2-3 Mandarinen
  • 125g Mayonnaise
  • 100g Erbsen
  • 100g Karotten (TK oder Dose)
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung:

  1. Nudeln kochen
  2. Nudeln abkühlen lassen und mit dem Gemüse und der Mayo mischen
  3. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
Bilder:
Nudelsalat mit veganen Würstchen:

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